Photograph of the finished Panko fried sausage bites

Vietnam · Xúc xích chiên xù

Panko fried sausage bites

15 min Hands-on time + 8 min waiting
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Serves 4 Amounts follow along 4

What to get ready

  • Photograph of Sausage Sausage 8
  • Photograph of Panko breadcrumbs Panko breadcrumbs 120 g
  • Photograph of Chicken eggs Chicken eggs 4
  • Photograph of Flour Flour 60 g
  • Photograph of Oil Oil 12 muỗng canh

Method

  1. 1 Cắt xúc xích thành khúc 4 cm rồi thấm khô.
  2. 2 Lăn xúc xích qua bột mì, nhúng trứng đánh tan, rồi lăn kín bột chiên xù.
  3. 3 Chiên ngập dầu 170 độ C trong 3 phút tới khi lớp áo vàng ruộm.
  4. 4 Vớt ra giấy thấm dầu, xiên que tre và ăn nóng.
Start cooking