Photograph of the finished Honey glazed grilled sausage

Vietnam · Xúc xích nướng mật ong

Honey glazed grilled sausage

12 min Hands-on time + 5 min waiting
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Serves 4 Amounts follow along 4

What to get ready

  • Photograph of Sausage Sausage 8
  • Photograph of Honey Honey 4 muỗng cà phê
  • Photograph of Chilli sauce Chilli sauce 4 muỗng cà phê
  • Photograph of Oil Oil 4 muỗng cà phê

Method

  1. 1 Khía xúc xích theo đường xoắn ốc sâu 3 mm rồi xiên dọc bằng que tre.
  2. 2 Quét một lớp dầu ăn mỏng lên thân xúc xích cho khỏi khô.
  3. 3 Nướng than lửa vừa 6 phút, xoay que liên tục để rãnh khía bung đều.
  4. 4 Phết mật ong trộn tương ớt, nướng thêm 3 phút tới khi mặt ngoài bóng và hơi xém.
Start cooking