Xúc xích nướng mật ong

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Xúc xích 8 cái
• Mật ong 4 muỗng cà phê
• Tương ớt 4 muỗng cà phê
• Dầu ăn 4 muỗng cà phê

Cách làm

1. 1 Khía xúc xích theo đường xoắn ốc sâu 3 mm rồi xiên dọc bằng que tre.
2. 2 Quét một lớp dầu ăn mỏng lên thân xúc xích cho khỏi khô.
3. 3 Nướng than lửa vừa 6 phút, xoay que liên tục để rãnh khía bung đều.
4. 4 Phết mật ong trộn tương ớt, nướng thêm 3 phút tới khi mặt ngoài bóng và hơi xém.