30 phút
Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Thái đậu rồng thành lát chéo mỏng rồi chần rất nhanh qua nước sôi và xả nước đá cho giòn xanh.
- 2 Luộc tôm rồi bóc vỏ.
- 3 Pha sốt: ớt chưng Thái, nước cốt dừa, nước mắm, nước cốt chanh và đường thốt nốt.
- 4 Trộn đậu rồng và tôm với sốt.
- 5 Rắc lạc rang giã và hành phi rồi dọn ngay cho đậu còn giòn.