Rau củ xào Yasai itame

Cách làm

1. 1 Thái rau củ thành miếng đều nhau để chín cùng lúc, để riêng loại cứng và loại mềm.
2. 2 Xào thịt heo thái lát trên lửa lớn cho săn rồi trút ra.
3. 3 Xào cà rốt và hành tây trước vì lâu chín hơn.
4. 4 Cho bắp cải và giá đỗ vào, đảo nhanh tay chỉ 1 phút để rau còn giòn.
5. 5 Trả thịt vào chảo, nêm nước tương, dầu mè và tiêu rồi tắt bếp ngay.