Bước 1 / 5

Ướp thịt bò lát dày 1 cm với nước chanh, bia và muối hột 2 giờ, tuyệt đối không cho dầu để mặt thịt khô mà bắt lửa.

• Thịt bò · 1.3 lb
• Chanh · 4 quả
• Muối hột · 0.7 oz