Bước 1 / 6

Cắt thịt bò thành lát mỏng rồi xát muối hột và phơi nắng hoặc hong gió 12 giờ.

• Thịt bò · 3.5 lb
• Muối hột · 3.5 oz
• Hành lá · 5.6 oz