12 min
Hands-on time
+ 5 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Method
- 1 Khía nhẹ chữ thập trên mặt từng viên cá cho gia vị thấm vào.
- 2 Trộn sa tế, mật ong và dầu ăn thành hỗn hợp sốt phết.
- 3 Xiên 3 viên mỗi que, nướng vỉ than lửa vừa 5 phút, trở 2 lần.
- 4 Phết sốt sa tế rồi nướng thêm 3 phút tới khi mặt viên phồng và xém cạnh.