35 phút
Thời gian nấu
VừaĐộ khó
5 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Nấu nước dùng với sả, riềng và lá chanh 10 phút.
- 2 Cho nấm vào, nấu 5 phút.
- 3 Thả tôm, nấu 3 phút tới khi vừa chín.
- 4 Nêm nước mắm, nước cốt chanh và ớt.
- 5 Tắt bếp, rắc rau mùi.
Nấu bằng thiết bị
-
Lò vi sóng 30 phút
Thay bước 1: đậy hờ tô nước dùng cùng sả, riềng, lá chanh và quay 800 W trong 6 phút, sau đó ủ 3 phút; thời gian gần như bản bếp nhưng không phải canh trào. Tôm ở bước 3 chỉ quay thêm 90 giây để còn mọng.