Chân gà nướng sa tế

Cách làm

1. 1 Cắt móng chân gà, chần nước sôi 3 phút rồi xả nước lạnh cho da săn.
2. 2 Ướp chân gà với sa tế, mật ong và tỏi băm trong 10 phút.
3. 3 Nướng vỉ than lửa nhỏ 12 phút, trở mỗi 3 phút cho da phồng rộp đều.
4. 4 Phết nốt nước ướp, nướng thêm 3 phút tới khi da vàng cánh gián rồi rắc hành lá.