18 min
Hands-on time
+ 5 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Method
- 1 Đun 150 ml nước dừa tươi với bột rau câu, khuấy liên tục 3 phút cho tan hết.
- 2 Thêm đường, đun sôi nhẹ 2 phút rồi đổ ra khay, để nguội 10 phút cho đông chắc.
- 3 Cắt rau câu thành khối 1 cm.
- 4 Cho rau câu và dừa nạo vào ly, rót 50 ml nước dừa lạnh còn lại, thêm đá và dùng ngay.