18 phút
Thời gian nấu
+ 6 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Nhồi bột năng với 20 ml nước sôi thành khối dẻo mịn rồi vê viên tròn 1 cm.
- 2 Luộc trân châu trong nước sôi 5 phút đến khi nổi, đậy nắp ủ thêm 3 phút rồi vớt vào nước lạnh.
- 3 Sên đường nâu với 20 ml nước trong 3 phút cho sánh, cho trân châu vào áo đều.
- 4 Múc trân châu vào ly, rót sữa tươi, thêm đá và dùng ngay.