40 phút
Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Chẻ ngó sen thành khúc, ngâm nước chanh loãng cho trắng giòn rồi vớt ráo.
- 2 Luộc tôm rồi bóc vỏ, chẻ đôi theo chiều dọc.
- 3 Luộc thịt ba chỉ, để nguội rồi thái lát mỏng.
- 4 Pha nước trộn gỏi chua ngọt với tỏi ớt băm.
- 5 Trộn ngó sen, tôm, thịt và cà rốt bào sợi với nước trộn, rắc rau răm và lạc rang.