15 phút
Thời gian nấu
+ 8 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Đặt một thìa phô mai bào vào giữa mỗi lá hoành thánh.
- 2 Thấm nước quanh mép lá, gấp chéo thành tam giác và miết chặt để phô mai không chảy ra.
- 3 Chiên ngập dầu 160 độ C trong 2 phút tới khi vỏ vàng giòn và phồng nhẹ.
- 4 Vớt ra giấy thấm dầu, để 1 phút rồi chấm tương ớt khi phô mai còn chảy.