Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Hoành thánh tôm hấp hành phi hoàn thành

Việt Nam · Steamed shrimp wontons with fried shallots

Hoành thánh tôm hấp hành phi

20 phút Thời gian nấu + 10 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
4 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Băm tôm thô, trộn với dầu hào và tiêu rồi ướp 5 phút.
  2. 2 Đặt nhân vào giữa vỏ hoành thánh, túm mép lại thành túi nhỏ.
  3. 3 Xếp vào xửng lót giấy nến, hấp lửa lớn 7 phút cho vỏ chuyển trong.
  4. 4 Rắc hành phi lên mặt và dùng nóng.