Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Súp hành nướng phô mai hoàn thành

Pháp · Onion soup

Súp hành nướng phô mai

1 giờ Thời gian nấu
VừaĐộ khó
5 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Thái mỏng hành tây, xào với bơ 35 phút tới khi caramel.
  2. 2 Rót vang, đun cạn một nửa.
  3. 3 Thêm nước dùng, ninh 15 phút.
  4. 4 Múc ra bát chịu nhiệt, phủ bánh mì và phô mai.
  5. 5 Nướng 5 phút tới khi phô mai vàng.

Nấu bằng thiết bị

  • Nồi chiên không dầu 58 phút

    Thay bước 5: làm vàng phần bánh mì phủ phô mai ở 200 độ trong 3 phút; chỉ rút khoảng 2 phút nhưng luồng khí nóng tạo mặt giòn đều mà súp bên dưới không phải đun lại lâu. Lòng nồi nhỏ nên chia mẻ nếu có quá hai bát.