2 giờ
Thời gian nấu
VừaĐộ khó
6 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Luộc bắp bò với hành tây trong 90 phút rồi để nguội trong nước luộc.
- 2 Xé bắp bò thành sợi theo thớ chứ không cắt lát, sợi mới ngấm được nước trộn.
- 3 Trộn sợi bò với cà chua, hành tây và ớt jalapeño băm.
- 4 Rưới nước chanh và trộn rồi để 20 phút cho ngấm.
- 5 Chiên lá bánh ngô nguyên lá 90 giây cho lá phẳng và giòn cứng.
- 6 Xếp gỏi lên lá bánh ngay khi dọn rồi thêm bơ trái, phô mai và rau thơm.
Nấu bằng thiết bị
-
Nồi áp suất 1 giờ
Thay bước 1: luộc áp suất cao 30 phút rồi xả áp tự nhiên và để nguội trong nước.