Ảnh bước 4

Xúc xích lòng heo Andouillette de Troyes

Hẹn giờ theo bước này

180:00

Bước 4 / 6

Luộc xúc xích trong nước dùng có vang ở 85 độ trong 3 giờ, nước sôi bùng là vỏ nứt.