Bước 5 / 6

Om hải sâm trong nước dùng gà với nước tương, dầu hào và đường phèn trong 25 phút.

• Hải sâm · 1.2 kg
• Nước tương · 140 ml
• Dầu hào · 100 ml
• Đường phèn · 80 g
• Nước dùng gà · 1.2 l