Bước 4 / 5

Om hải sâm với nước dùng gà và dầu hào 40 phút ở lửa nhỏ nhất cho ngậm vị, hải sâm tự nó nhạt hoàn toàn nên nước om quyết định cả món.

• Hải sâm · 600 g
• Dầu hào · 120 ml
• Nước dùng gà · 1.2 l