Bước 1 / 6

Cắt cá trắm đen thành khúc dày, rửa với nước muối gừng rồi để ráo và ướp qua đêm với nước mắm, tương và đường.

• Nước mắm · 40 ml
• Đường · 48 g
• Gừng · 40 g