Lemongrass chilli salt-cured snakehead fish

Photograph of step 1

5-minute timer

05:00

Step 1 of 6

Làm sạch cá lóc, bỏ mang ruột rồi xẻ dọc thân thành hai mảnh còn dính sống lưng.

  • Snakehead fish · 1.5 lb