Bước 1 / 5

Ngâm ớt khô 15 phút cho mềm rồi giã với hành khô, tỏi, sả, riềng và mắm ruốc thành cà ri khô đặc trưng miền Bắc Thái.

• Ớt khô · 12 quả
• Hành khô · 2.1 oz
• Tỏi · 1.4 oz
• Sả · 1.4 oz
• Riềng · 1.1 oz
• Mắm ruốc · 0.7 oz