Bước 1 / 5

Ngâm ớt khô 15 phút cho mềm rồi giã với hành khô, tỏi, sả, riềng và mắm ruốc thành cà ri khô đặc trưng miền Bắc Thái.

• Ớt khô · 12 quả
• Hành khô · 60 g
• Tỏi · 40 g
• Sả · 40 g
• Riềng · 32 g
• Mắm ruốc · 20 g