Steamed snail patties wrapped in betel leaf
5-minute timer
05:00
The timer needs JavaScript. Every step still reads fine without it.
Step 1 of 6
Ngâm ốc nhồi với nước vo gạo và ớt cắt lát vài giờ cho nhả hết bùn, luộc chín rồi khều lấy thịt, bỏ ruột.