Bước 2 / 5

Trộn thịt cừu băm với gạo chưa nấu, hành tây, bạc hà, ngò tây và quế; gạo sống sẽ hút nước thịt khi hấp nên nhân không bị bở.

• Thịt cừu · 520 g
• Gạo · 240 g
• Hành tây · 1.6 củ
• Ngò tây · 32 g