Ảnh bước 1

Đùi vịt confit

Hẹn giờ 5 phút

05:00

Bước 1 / 5

Xát muối hột với tỏi đập dập, cỏ xạ hương và lá nguyệt quế lên đùi vịt, ướp lạnh 12 giờ.

  • Đùi vịt · 4 cái
  • Muối · 60 g
  • Tỏi · 8 tép
  • Cỏ xạ hương · 4 g
  • Lá nguyệt quế · 2 lá