Bước 1 / 6

Chọn thịt thăn heo còn nóng, lọc sạch gân, thái miếng nhỏ rồi ướp nước mắm, đường, tiêu trắng và một chút baking soda.

• Thăn heo · 11.3 oz
• Nước mắm · 2 tbsp
• Đường · 0.4 oz
• Tiêu trắng · 0.1 oz
• Baking soda · 2 g