Photograph of step 3

Vietnamese head-cheese pork terrine in banana leaf

Timer set from this step

30:00

Step 3 of 6

Ướp thịt với nước mắm, tiêu xay thô và hành tím băm trong 30 phút.

  • Fish sauce · 2 ⅛ tbsp
  • Shallots · 1.1 oz
Next step