Spicy Vietnamese beef jerky strips

Photograph of step 2

5-minute timer

05:00

Step 2 of 6

Ướp thịt với sả tỏi băm, ớt bột, ngũ vị hương, nước mắm và đường rồi để ngăn mát 4 giờ.

  • Lemongrass · 2.1 oz
  • Fish sauce · 2 ⅛ tbsp
  • Sugar · 1.1 oz
  • Garlic · 1.1 oz