Bước 2 / 5

Phi tỏi đập dập và ớt khô với dầu ô liu rồi trút ngao vào, rưới vang trắng và đậy nắp.

• Tỏi · 16 tép
• Ớt khô · 4 quả
• Vang trắng · 240 ml
• Dầu ô liu · 140 ml