Bước 5 / 6

Nướng cà tím, khoai tây và cà chua trực tiếp trên lửa 15 phút rồi bóc vỏ cháy và dằm với tỏi, ớt, chanh thành chokha.

• Cà tím · 800 g
• Khoai tây · 600 g
• Cà chua · 8 quả
• Tỏi · 24 tép
• Chanh · 4 quả
• Ớt · 12 quả