Bước 3 / 6

Ướp lưỡi bò với muối hột, tiêu đen, tỏi băm và rượu sake, để lạnh 30 phút.

• Lưỡi bò · 600 g
• Muối hột · 20 g
• Tiêu đen · 8 g
• Tỏi · 4 tép