Bước 3 / 6

Phi tỏi và ớt với dầu ô liu 2 phút, cho nghêu vẹm và rượu vang trắng vào, đậy vung 5 phút cho há miệng.

• Nghêu · 600 g
• Tỏi · 8 tép
• Vang trắng · 160 ml
• Dầu ô liu · 80 ml
• Ớt · 1 quả