Bước 1 / 6

Băm thịt heo với thịt bê rồi ướp cognac, hành tím, ngò tây, thyme, muối và tiêu 12 giờ.

• Thịt heo · 1.6 lb
• Thịt bê · 1.1 lb
• Ngò tây · 3.5 oz
• Hành tím · 1.6 củ
• Muối · 1.1 oz