Photograph of step 1

Smooth chicken liver pâté for banh mi

Timer set from this step

60:00

Step 1 of 6

Ngâm gan gà trong sữa tươi 1 giờ, rửa sạch rồi cắt bỏ phần gân trắng và túi mật còn sót.

  • Chicken liver · 320 g
  • Fresh milk · 160 ml