Bước 5 / 6

Pha nước trộn từ nước mắm, chanh, đường và ớt giã rồi trộn với cà tím, tôm thịt và hành tím.

• Cà tím · 2.6 lb
• Tôm · 1.1 lb
• Chanh · 4 quả
• Nước mắm · ⅓ cup
• Đường · 1.7 oz
• Hành tím · 2 củ
• Ớt · 12 quả