Ăn theo giai đoạn

Mang thai, nuôi con nhỏ, hay vừa sinh xong — mỗi giai đoạn cần những chất khác nhau, và né những thứ khác nhau.

Mẹ bầu

Món đủ chất cho thai kỳ, đã bỏ những thứ khuyến cáo tránh khi mang thai.

Giàu sắt Bổ máu Thiếu máu thiếu sắt là chuyện thường gặp nhất trong thai kỳ. Món có vitamin C đi kèm xếp lên trước, vì vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt từ thực vật tốt hơn nhiều lần. Giàu folate Ba tháng đầu Ống thần kinh của bé khép lại trong tháng đầu, thường là trước khi mẹ biết mình có thai. Rau lá, các loại đậu và trứng. Giàu canxi Chắc xương cho cả hai Bé lấy canxi từ mẹ dù mẹ ăn đủ hay không. Sữa, phô mai, cá nhỏ ăn cả xương, đậu phụ, vừng. DHA, ít thuỷ ngân Cá ăn được yên tâm Cá là nguồn DHA tốt nhất cho não bé, nhưng vài loài tích thuỷ ngân. Đây là những món dùng cá nằm trong nhóm nên ăn theo FDA/EPA, và nấu chín kỹ. Choline & i-ốt Cho não bé Hai vi chất hay bị bỏ quên nhất trong thai kỳ, và cả hai đều cho hệ thần kinh. Trứng, hải sản, rong biển.

Trẻ em theo tuổi

Từ thìa bột đầu tiên đến bữa cơm tuổi dậy thì.

Nhuyễn, không muối Bé 6–8 tháng — thìa đầu tiên Công thức viết riêng cho giai đoạn này: không muối, không mắm, không đường, không mật ong, nghiền nhuyễn hoặc rây mịn. Không lấy từ món người lớn. Thô dần, không muối Bé 9–11 tháng — tập nhai Vẫn không muối và không mật ong, nhưng đặc hơn, có miếng mềm để bé tập nhai và tập bốc. Giàu sắt & kẽm Bé 1–3 tuổi — ăn để lớn Giai đoạn lớn nhanh nhất sau năm đầu, và cũng là lúc trẻ kén ăn nhất. Không cay, đã bỏ những thứ dễ hóc. Giàu canxi Bé 4–8 tuổi — chắc xương Xương tích canxi mạnh nhất trước tuổi dậy thì; ăn đủ bây giờ là gửi tiết kiệm cho cả đời. Đạm, sắt, canxi Tuổi học đường & dậy thì Món no bụng cho giai đoạn cao nhanh nhất đời người. Con gái bắt đầu hành kinh cần thêm sắt.

Sau sinh & cho con bú

Lại sức, bù khoáng, và ăn cho hai người mà không phải nấu hai bữa.

Giàu sắt & đạm Lại sức Bù lượng máu đã mất và nuôi vết mổ hoặc vết khâu liền lại. Giàu canxi Giữ xương cho mẹ Sữa mẹ lấy canxi từ xương mẹ trước, rồi mới đến bữa ăn. Ăn đủ là cách lấy lại. Giàu DHA Cá & DHA Lượng DHA trong sữa mẹ đi thẳng từ bữa ăn của mẹ — đây là chất hiếm hoi mà mẹ ăn gì con nhận nấy. Nhiều chất xơ Dễ tiêu Táo bón sau sinh là chuyện gần như ai cũng gặp và gần như không ai nói. Ngũ cốc nguyên cám, các loại đậu, rau củ.

Gợi ý dựa trên khuyến nghị dinh dưỡng công khai của WHO, Bộ Y tế, NHS, FDA/EPA và ACOG. Đây không phải lời khuyên y tế và không thay thế bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng. Có bệnh nền, dị ứng thực phẩm hay thai kỳ nguy cơ cao thì hỏi bác sĩ trước khi đổi cách ăn.