Bước 3 / 6

Đun nước cốt chanh với vỏ chanh bào, đường và lòng đỏ trên lửa nhỏ, khuấy liên tục 8 phút đến khi kem chanh sánh đặc rồi đánh bơ vào cho bóng mịn.

• Đường · 180 g
• Chanh · 4 quả