Bước 1 / 6

Ướp khối thịt bò với rượu vang đỏ, hành tây, cà rốt, cần tây, tỏi và lá thơm trong tủ lạnh ít nhất 12 giờ.

• Thịt bò · 2.2 lb
• Vang đỏ · 3 ⅓ cups
• Hành tây · 1 củ
• Cà rốt · 4.2 oz
• Cần tây · 2.8 oz
• Tỏi · 4 tép