Step 1 of 6

Chọn bắp bò hoặc thịt đùi còn tươi, lọc gân rồi thái mỏng, ướp nước mắm, đường, tiêu, tỏi và baking soda.

• Fish sauce · 2 tbsp
• Sugar · 0.6 oz
• Garlic · 0.8 oz
• Baking soda · 2 g