Ảnh bước 4

Canelé khuôn đồng sáp ong

Hẹn giờ 5 phút

05:00

Bước 4 / 5

Đun chảy sáp ong với một ít bơ, tráng khuôn đồng rồi úp ngược cho chảy hết phần dư; sáp ong là thứ cho vỏ canelé màu nâu sẫm và giòn cứng, khuôn silicon không làm được.