Ảnh bước 1

Gà tiêu Chettinad xào khô

Hẹn giờ theo bước này

04:00

Bước 1 / 5

Rang tiêu, hạt thì là, ớt khô và quế hồi trong chảo khô 4 phút rồi xay thô; bản khô này không dùng dừa nạo nên vị tiêu phải đứng hẳn lên.

  • Ớt khô · 12 quả
  • Quế hồi · 4 quả