Photograph of step 1

Vietnamese beef sausage loaf with whole peppercorns

Timer set from this step

120:00

Step 1 of 6

Thái thịt bò nạc thành lát mỏng, ướp nước mắm, đường và tỏi băm rồi để ngăn đá 2 giờ.

  • Beef · 9.9 oz
  • Fish sauce · 2 ⅛ tbsp
  • Sugar · 0.6 oz
  • Garlic · 0.7 oz