Ảnh bước 1

Mì bản rộng Gunma Himokawa udon

Hẹn giờ theo bước này

135:00

Bước 1 / 6

Nhồi bột mì với nước muối 15 phút rồi ủ 2 giờ cho gluten giãn hẳn.

  • Bột mì · 680 g
  • Muối · 32 g