Vịt xé ngâm mỡ Rillettes de canard
Hẹn giờ theo bước này
150:00
Hẹn giờ cần bật JavaScript. Các bước vẫn xem được bình thường.
Bước 2 / 5
Rửa sạch muối, thấm khô rồi om trong mỡ vịt ở 85 độ suốt 2 giờ 30 phút, mỡ chỉ được lăn tăn.