Vịt xé ngâm mỡ Rillettes de canard

Ảnh bước 2

Hẹn giờ theo bước này

150:00

Bước 2 / 5

Rửa sạch muối, thấm khô rồi om trong mỡ vịt ở 85 độ suốt 2 giờ 30 phút, mỡ chỉ được lăn tăn.

  • Mỡ vịt · 1.1 lb