Photograph of step 1

Chili salt grilled blood cockles

Timer set from this step

30:00

Step 1 of 4

Ngâm sò huyết trong nước vo gạo pha ớt đập dập 30 phút trước, rồi chà vỏ và rửa sạch.

  • Blood cockles · 600 g
  • Chilli · 4