Photograph of step 4

Slow-cooked red bean sweet soup with tapioca pearls

Timer set from this step

15:00

Step 4 of 6

Cho đường và nhúm muối vào, nấu tiếp 15 phút cho đường thấm vào ruột hạt — cho đường sớm hơn thì vỏ đậu chai lại và không bao giờ mềm.

  • Sugar · 160 g
  • Salt · 4 g