Hộ chiếu bếp
4 người

Mẹ bầu

Cho não bé

Hai vi chất hay bị bỏ quên nhất trong thai kỳ, và cả hai đều cho hệ thần kinh. Trứng, hải sản, rong biển.

Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết. Rượu nấu không bay hơi hết. Bảng của USDA: đun 15 phút còn khoảng 40% lượng cồn ban đầu, 1 giờ còn 25%, 2 giờ rưỡi còn 5%; món rưới rượu đốt lửa còn tới 75%. NHS nói không có ngưỡng cồn nào được coi là an toàn khi mang thai. Những món dưới đây đều được nấu chín, không phải rưới rượu sống, nhưng con số không phải là không. Bạn tự quyết.

Có nguyên liệu dân gian kiêng khi mang thai. Một số nguyên liệu — đu đủ xanh, dứa, ngải cứu, rau răm, mướp đắng — theo tập quán Việt Nam là kiêng khi mang thai. Trong số đó chỉ đu đủ xanh có cơ sở dược lý tương đối rõ (nhựa papain); phần còn lại là kinh nghiệm dân gian, chưa có thử nghiệm lâm sàng khẳng định. Ở đây chỉ gắn nhãn để bạn nhận ra, không loại bỏ.

Món hợp giai đoạn này

Ảnh món Cơm thịt heo chiên xù
Cơm thịt heo chiên xù Nhật Bản · 40 phút
Ảnh món Pad Thái tôm
Pad Thái tôm Thái Lan · 30 phút
Ảnh món Mì Carbonara
Mì Carbonara Ý · 25 phút
Ảnh món Cháo cá hồi bí ngòi
Cháo cá hồi bí ngòi Việt Nam · 45 phút
Ảnh món Cháo lòng đỏ trứng
Cháo lòng đỏ trứng Việt Nam · 40 phút
Ảnh món Yến mạch nghiền với sữa
Yến mạch nghiền với sữa Việt Nam · 15 phút
Ảnh món Trứng hấp mềm
Trứng hấp mềm Việt Nam · 20 phút
Ảnh món Cháo yến mạch chuối
Cháo yến mạch chuối Việt Nam · 15 phút
Ảnh món Bánh chuối yến mạch nướng
Bánh chuối yến mạch nướng Việt Nam · 35 phút
Ảnh món Súp bí đỏ sữa
Súp bí đỏ sữa Việt Nam · 25 phút
Ảnh món Khoai tây nghiền sữa
Khoai tây nghiền sữa Việt Nam · 25 phút
Ảnh món Cháo cá hồi cà rốt đặc
Cháo cá hồi cà rốt đặc Việt Nam · 45 phút
Ảnh món Viên rau củ hấp
Viên rau củ hấp Việt Nam · 30 phút
Ảnh món Mì ramen miso
Mì ramen miso Nhật Bản · 1 giờ
Ảnh món Trứng ốp kiểu Pháp
Trứng ốp kiểu Pháp Pháp · 12 phút
Ảnh món Gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn tôm thịt Việt Nam · 25 phút
Ảnh món Cá hồi teriyaki
Cá hồi teriyaki Nhật Bản · 25 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Bánh gạo cay
Bánh gạo cay Hàn Quốc · 25 phút
Ảnh món Bánh tart táo
Bánh tart táo Pháp · 1 giờ 10
Ảnh món Cơm gà trứng kiểu Nhật
Cơm gà trứng kiểu Nhật Nhật Bản · 25 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Xiên thịt bò nướng kofta
Xiên thịt bò nướng kofta Trung Đông · 45 phút
Ảnh món Lasagna sốt bò bằm
Lasagna sốt bò bằm Ý · 2 giờ 30 Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Cơm bò Nhật Bản
Cơm bò Nhật Bản Nhật Bản · 30 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Bánh xèo bắp cải Nhật Bản
Bánh xèo bắp cải Nhật Bản Nhật Bản · 35 phút
Ảnh món Cơm tấm sườn nướng
Cơm tấm sườn nướng Việt Nam · 1 giờ
Ảnh món Bánh quiche thịt xông khói
Bánh quiche thịt xông khói Pháp · 1 giờ 20
Ảnh món Cơm thịt heo xào húng quế
Cơm thịt heo xào húng quế Thái Lan · 25 phút
Ảnh món Nem rán
Nem rán Việt Nam · 1 giờ
Ảnh món Gà nướng tandoori
Gà nướng tandoori Ấn Độ · 40 phút
Ảnh món Tôm rau chiên bột tempura
Tôm rau chiên bột tempura Nhật Bản · 40 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Bánh xèo
Bánh xèo Việt Nam · 50 phút
Ảnh món Sườn bê chiên xù kiểu Milan
Sườn bê chiên xù kiểu Milan Ý · 40 phút
Ảnh món Gà tikka masala
Gà tikka masala Ấn Độ · 35 phút
Ảnh món Bánh bạch tuộc nướng Takoyaki
Bánh bạch tuộc nướng Takoyaki Nhật Bản · 45 phút
Ảnh món Thịt kho tàu
Thịt kho tàu Việt Nam · 1 giờ 30
Ảnh món Bánh mì nướng giăm bông phô mai
Bánh mì nướng giăm bông phô mai Pháp · 25 phút
Ảnh món Gà nướng nghệ tây Joojeh
Gà nướng nghệ tây Joojeh Trung Đông · 30 phút
Ảnh món Gà chiên Chicken 65
Gà chiên Chicken 65 Ấn Độ · 40 phút
Ảnh món Thịt heo chiên xù Tonkatsu
Thịt heo chiên xù Tonkatsu Nhật Bản · 40 phút
Ảnh món Gà rán sốt cay Hàn Quốc
Gà rán sốt cay Hàn Quốc Hàn Quốc · 50 phút
Ảnh món Gà nướng malai
Gà nướng malai Ấn Độ · 25 phút
Ảnh món Bê hầm sốt kem trắng
Bê hầm sốt kem trắng Pháp · 2 giờ
Ảnh món Mì tagliatelle sốt thịt bò Bologna
Mì tagliatelle sốt thịt bò Bologna Ý · 2 giờ 30 Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Phở xào xì dầu kiểu Thái
Phở xào xì dầu kiểu Thái Thái Lan · 30 phút
Ảnh món Cà ri gà korma
Cà ri gà korma Ấn Độ · 1 giờ
Ảnh món Viên gà nướng xiên Tsukune
Viên gà nướng xiên Tsukune Nhật Bản · 40 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Cừu hầm sốt cà tím Hünkar Beğendi
Cừu hầm sốt cà tím Hünkar Beğendi Trung Đông · 1 giờ 30
Ảnh món Thịt viên sốt chipotle
Thịt viên sốt chipotle Mexico · 1 giờ
Ảnh món Thịt bò hầm khoai tây Nikujaga
Thịt bò hầm khoai tây Nikujaga Nhật Bản · 50 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Cơm giò heo hầm Thái
Cơm giò heo hầm Thái Thái Lan · 2 giờ 30
Ảnh món Lẩu bò Sukiyaki
Lẩu bò Sukiyaki Nhật Bản · 45 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Cơm úp ngược Maqluba
Cơm úp ngược Maqluba Trung Đông · 1 giờ 30
Ảnh món Bít tết thịt băm kiểu Nhật Hambagu
Bít tết thịt băm kiểu Nhật Hambagu Nhật Bản · 45 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Thịt viên sốt cà chua kiểu Ý
Thịt viên sốt cà chua kiểu Ý Ý · 1 giờ 15
Ảnh món Thịt viên đầu sư tử
Thịt viên đầu sư tử Trung Quốc · 1 giờ 20 Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Xiên gà nướng Shish Taouk
Xiên gà nướng Shish Taouk Trung Đông · 25 phút
Ảnh món Gà chiên sốt chua ngọt Nanban
Gà chiên sốt chua ngọt Nanban Nhật Bản · 45 phút
Ảnh món Thịt heo hầm sữa kiểu Ý
Thịt heo hầm sữa kiểu Ý Ý · 2 giờ
Ảnh món Bắp bò kho nước tương
Bắp bò kho nước tương Hàn Quốc · 1 giờ 30
Ảnh món Thịt ba chỉ kho kiểu Nhật Kakuni
Thịt ba chỉ kho kiểu Nhật Kakuni Nhật Bản · 2 giờ 30 Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Khoai tây nghiền phủ thịt bò bằm
Khoai tây nghiền phủ thịt bò bằm Pháp · 1 giờ 15
Ảnh món Cơm chiên bọc trứng Omurice
Cơm chiên bọc trứng Omurice Nhật Bản · 30 phút
Ảnh món Bò tẩm bột chiên kiểu Mexico
Bò tẩm bột chiên kiểu Mexico Mexico · 40 phút
Ảnh món Mì xào Nhật Bản Yakisoba
Mì xào Nhật Bản Yakisoba Nhật Bản · 25 phút
Ảnh món Cá sóc chua ngọt Tô Châu
Cá sóc chua ngọt Tô Châu Trung Quốc · 1 giờ
Ảnh món Cá cay Tứ Xuyên
Cá cay Tứ Xuyên Trung Quốc · 45 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Cá nấu dưa cải chua
Cá nấu dưa cải chua Trung Quốc · 45 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Bánh xèo hải sản hành lá
Bánh xèo hải sản hành lá Hàn Quốc · 35 phút
Ảnh món Cua xào bột cà ri
Cua xào bột cà ri Thái Lan · 45 phút
Ảnh món Cá tuyết khô hầm sữa kiểu Vicenza
Cá tuyết khô hầm sữa kiểu Vicenza Ý · 3 giờ
Ảnh món Cá tuyết muối nghiền khoai tây
Cá tuyết muối nghiền khoai tây Pháp · 1 giờ 30
Ảnh món Chả cá chó sốt tôm kiểu Lyon
Chả cá chó sốt tôm kiểu Lyon Pháp · 1 giờ 30 Cá nên ăn có chừng mực
Ảnh món Chả cá minh thái chiên trứng
Chả cá minh thái chiên trứng Hàn Quốc · 35 phút
Ảnh món Chả cá hấp lá chuối
Chả cá hấp lá chuối Thái Lan · 1 giờ
Ảnh món Tôm chiên xù kiểu Nhật
Tôm chiên xù kiểu Nhật Nhật Bản · 30 phút
Ảnh món Hàu chiên xù
Hàu chiên xù Nhật Bản · 35 phút
Ảnh món Bánh hàu chiên giòn
Bánh hàu chiên giòn Thái Lan · 35 phút
Ảnh món Cá hồi nướng giấy bạc kiểu Pháp
Cá hồi nướng giấy bạc kiểu Pháp Pháp · 35 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Khoai tây nướng kem kiểu Dauphiné
Khoai tây nướng kem kiểu Dauphiné Pháp · 1 giờ 30
Ảnh món Soufflé phô mai
Soufflé phô mai Pháp · 1 giờ
Ảnh món Bánh tart hành tây kiểu Alsace
Bánh tart hành tây kiểu Alsace Pháp · 1 giờ 15
Ảnh món Đậu phụ chiên giòn sốt dashi
Đậu phụ chiên giòn sốt dashi Nhật Bản · 30 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Gỏi trứng ốp la Thái
Gỏi trứng ốp la Thái Thái Lan · 25 phút
Ảnh món Bánh tart tỏi tây kiểu Picardie
Bánh tart tỏi tây kiểu Picardie Pháp · 1 giờ 15
Ảnh món Trứng xào cà chua
Trứng xào cà chua Trung Quốc · 15 phút
Ảnh món Trứng cuộn kiểu Hàn
Trứng cuộn kiểu Hàn Hàn Quốc · 20 phút
Ảnh món Xương rồng nopal xào trứng
Xương rồng nopal xào trứng Mexico · 25 phút
Ảnh món Ớt poblano nhồi phô mai chiên trứng
Ớt poblano nhồi phô mai chiên trứng Mexico · 1 giờ
Ảnh món Bánh kimchi chiên
Bánh kimchi chiên Hàn Quốc · 25 phút
Ảnh món Bánh khoai tây gnocchi sốt cà chua phô mai
Bánh khoai tây gnocchi sốt cà chua phô mai Ý · 1 giờ 10
Ảnh món Trứng chần sốt cà Shakshuka
Trứng chần sốt cà Shakshuka Trung Đông · 35 phút
Ảnh món Canh rong biển
Canh rong biển Hàn Quốc · 40 phút
Ảnh món Canh chua cay Tứ Xuyên
Canh chua cay Tứ Xuyên Trung Quốc · 40 phút
Ảnh món Canh tương đậu doenjang
Canh tương đậu doenjang Hàn Quốc · 35 phút
Ảnh món Tỏi tây luộc trộn dầu giấm
Tỏi tây luộc trộn dầu giấm Pháp · 30 phút
Ảnh món Trứng cuộn kiểu Nhật
Trứng cuộn kiểu Nhật Nhật Bản · 20 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Canh đậu phụ non cay
Canh đậu phụ non cay Hàn Quốc · 30 phút
Ảnh món Trứng chần sốt vang đỏ kiểu Bourgogne
Trứng chần sốt vang đỏ kiểu Bourgogne Pháp · 50 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Trứng hấp chén kiểu Nhật
Trứng hấp chén kiểu Nhật Nhật Bản · 40 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Bí đỏ xào trứng kiểu Thái
Bí đỏ xào trứng kiểu Thái Thái Lan · 25 phút
Ảnh món Canh bánh gạo ngày Tết
Canh bánh gạo ngày Tết Hàn Quốc · 1 giờ
Ảnh món Trứng nhồi sốt mayonnaise kiểu Pháp
Trứng nhồi sốt mayonnaise kiểu Pháp Pháp · 25 phút
Ảnh món Ớt chuông cà chua xào trứng kiểu Basque
Ớt chuông cà chua xào trứng kiểu Basque Pháp · 40 phút
Ảnh món Mì vằn thắn Quảng Đông
Mì vằn thắn Quảng Đông Trung Quốc · 50 phút
Ảnh món Chả trứng rau thơm Kuku Sabzi
Chả trứng rau thơm Kuku Sabzi Trung Đông · 45 phút
Ảnh món Khổ qua xào đậu phụ trứng Okinawa
Khổ qua xào đậu phụ trứng Okinawa Nhật Bản · 30 phút Có nguyên liệu dân gian kiêng khi mang thai
Ảnh món Bún qua cầu Vân Nam
Bún qua cầu Vân Nam Trung Quốc · 2 giờ
Ảnh món Rau củ kho gà kiểu Chikuzen
Rau củ kho gà kiểu Chikuzen Nhật Bản · 1 giờ Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Canh bò xé cay
Canh bò xé cay Hàn Quốc · 2 giờ
Ảnh món Mì Quảng
Mì Quảng Việt Nam · 1 giờ 30
Ảnh món Canh miso đậu phụ rong biển
Canh miso đậu phụ rong biển Nhật Bản · 15 phút
Ảnh món Canh thịt bò Tây Hồ
Canh thịt bò Tây Hồ Trung Quốc · 30 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết
Ảnh món Canh rau củ đậu phụ chay Kenchin
Canh rau củ đậu phụ chay Kenchin Nhật Bản · 45 phút Rong biển nâu — nhiều i-ốt nếu ăn thường xuyên
Ảnh món Súp sữa chua gạo Yayla
Súp sữa chua gạo Yayla Trung Đông · 40 phút
Ảnh món Lẩu đậu phụ Yudofu
Lẩu đậu phụ Yudofu Nhật Bản · 25 phút Rong biển nâu — nhiều i-ốt nếu ăn thường xuyên
Ảnh món Mì lạnh nước dùng bò
Mì lạnh nước dùng bò Hàn Quốc · 2 giờ 30
Ảnh món Súp khoai tây tỏi tây ăn lạnh
Súp khoai tây tỏi tây ăn lạnh Pháp · 1 giờ
Ảnh món Lẩu nhúng thịt bò Shabu-shabu
Lẩu nhúng thịt bò Shabu-shabu Nhật Bản · 40 phút Rong biển nâu — nhiều i-ốt nếu ăn thường xuyên
Ảnh món Súp kem nấm
Súp kem nấm Pháp · 45 phút
Ảnh món Lẩu thập cẩm Yosenabe
Lẩu thập cẩm Yosenabe Nhật Bản · 30 phút Có rượu nấu — cồn không bay hơi hết

Gợi ý dựa trên khuyến nghị dinh dưỡng công khai của WHO, Bộ Y tế, NHS, FDA/EPA và ACOG. Đây không phải lời khuyên y tế và không thay thế bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng. Có bệnh nền, dị ứng thực phẩm hay thai kỳ nguy cơ cao thì hỏi bác sĩ trước khi đổi cách ăn.

Trang chỉ hiện 120 món đầu. Danh sách được sinh tự động từ nguyên liệu của từng món, chưa ai đọc duyệt từng món một.