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Italy
Italy dishes
Carciofi alla giudia
Polpo alla Luciana
Polpo e patate
Torta paradiso
Gnocco fritto
Pettole
Farinata
Farinata di ceci
Farinata ligure
Castagnaccio
Testaroli al pesto
Gnocchi alla romana
Pisarei e fasò
Cannoli siciliani
Cassata
Colomba pasquale
Sartu di riso
Panelle palermitane
Panelle
Cecina Toscana
Bonet
Bonet piemontese
Tortelli di zucca
Ravioli di zucca
Panzerotti pugliesi
Panzerotti
Cappellacci di zucca
Casunziei
Tortelli d erbette
Amaretti
Baci di dama
Ricciarelli
Cartellate
Torta della nonna
Gnocchi al gorgonzola
Gnocchi alla sorrentina
Gateau di patate
Gattò di patate
Chiacchiere
Tiella di Gaeta
Erbazzone
Torta pasqualina
Babà al rum
Babà napoletano
Crescia marchigiana
Schiacciata toscana
Schiacciata con l uva
Piadina romagnola
Focaccia genovese
Lampredotto
Mozzarella in carrozza
Tramezzino
Casatiello
Pandoro
Maritozzi
Maritozzo
Panettone
Bruschetta al pomodoro
Crostini toscani
Timballo di pasta
Panuozzo
Tortano
Pastiera napoletana
Cassata siciliana
Sfincione palermitano
Tigelle
Cannoli
Panforte
Frico
Frico friulano
Pizza napoletana
Cantucci
Cantucci di Prato
Brutti ma buoni
Susamielli
Mostaccioli napoletani
Mostaccioli
Bomboloni
Sfincione
Torta caprese
Torta Barozzi
Torta tenerina
Crostata
Crostata di marmellata
Panpepato
Tiramisù
Sfogliatella frolla
Sfogliatella riccia
Sfogliatella
Delizia al limone
Pangiallo romano
Ciambellone
Taralli pugliesi
Roccocò
Sbrisolona
Zuppa inglese
Zeppole di San Giuseppe
Ossobuco
Ossobuco alla milanese
Osso buco alla milanese
Saltimbocca alla romana
Zucchine alla scapece
Tagliata di manzo
Bistecca alla fiorentina
Involtini alla siciliana
Brasato al Barolo
Stracotto al Chianti
Peposo
Sgagliozze
Pomodori al riso
Alici marinate
Involtini di pesce spada
Pesce spada alla ghiotta
Sarde in saor
Sarde a beccafico
Acqua pazza
Orata all acqua pazza
Bicerin
Caponata
Melanzane alla parmigiana
Parmigiana di melanzane
Caponata siciliana
Melanzane a funghetto
Baccalà mantecato
Baccalà alla vicentina
Baccalà alla livornese
Branzino al sale
Pesce all'acqua pazza
Friarielli
Brodetto di pesce
Risi e bisi
Panissa vercellese
Paniscia
Tiella di riso patate e cozze
Tiella barese
Risotto ai frutti di mare
Risotto ai funghi porcini
Risotto alla milanese
Risotto al radicchio
Arancini
Arancini al burro
Supplì al telefono
Arancini al ragù
Arancini di riso
Suppli
Crespelle alla Fiorentina
Abbacchio brodettato
Granita al limone
Granita siciliana
Fave e cicoria
Fagioli all'uccelletto
Coda alla vaccinara
Focaccia barese
Focaccia di Recco
Fregola con arselle
Pollo alla cacciatora
Pollo alla diavola
Fegato alla veneziana
Gnocchi di zucca
Insalata di mare
Fritto misto di mare
Cipolline in agrodolce
Maialino al forno
Porceddu
Carciofi alla romana
Fiori di zucca fritti
Semifreddo
Panna cotta
Zabaione
Zabaglione
Affogato al caffè
Gelato alla stracciatella
Torrone
Gianduiotto
Crocchè palermitane
Crocchè di patate
Crocchette di patate
Lasagne alla bolognese
Vincisgrassi
Lasagne verdi alla bolognese
Lasagne al pesto
Cacciucco
Agnolotti del plin
Spaghetti alla Nerano
Bigoli in salsa
Bigoli con l anatra
Pasta alla zozzona
Bucatini all'amatriciana
Busiate al pesto alla trapanese
Busiate al pesto Trapanese
Spaghetti carbonara
Cavatelli con cime di rapa
Spaghetti alla assassina
Culurgiones
Corzetti
Pasta e piselli
Pasta e lenticchie
Fettuccine Alfredo
Pizzoccheri
Pizzoccheri della Valtellina
Linguine alle vongole
Malloreddus alla campidanese
Spätzle tirolesi
Pasta al forno
Orecchiette con cime di rapa
Orecchiette con le cime di rapa
Pappardelle al cinghiale
Penne all'arrabbiata
Penne al baffo
Pici all aglione
Ravioli di ricotta e spinaci
Rigatoni alla gricia
Pasta alla Genovese
Pasta alla gricia
Rigatoni con la pajata
Pasta alla checca
Spaghetti con bottarga
Spaghetti alle cozze
Spaghetti al limone
Tagliatelle al ragù alla bolognese
Tagliolini al tartufo
Filindeu
Spaghetti aglio e olio
Pasta alla carrettiera
Pasta alla cenere
Tonnarelli cacio e pepe
Tortellini in brodo
Trenette al pesto
Trofie al pesto genovese
Trofie al pesto
Trofie al sugo di noci
Scialatielli ai frutti di mare
Strozzapreti romagnoli
Lorighittas
Pasta alla vodka
Pasta alla trabaccolara
Spaghetti alla carrettiera
Pasta alla norcina
Pasta con le sarde
Pasta alla Norma
Spaghetti allo scoglio
Spaghetti al nero di seppia
Cacio e pepe
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alle vongole
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Calamari fritti
Seppie in nero
Seppie al nero
Caccavelle alla Sorrentina
Anelletti al forno
Olive all'ascolana
Cannelloni ricotta e spinaci
Peperonata
Pasta e patate
Casoncelli
Anolini
Cappelletti in brodo
Pinsa romana
Pizza quattro formaggi
Pizza quattro stagioni
Pizza Capricciosa
Pizza diavola
Calzone
Calzone napoletano
Pizza prosciutto e funghi
Pizza Margherita
Pizza marinara
Pizza Napoli
Pizza ortolana
Pizza Siciliana
Pizza bianca romana
Polenta e osei savory
Polenta taragna
Polenta concia
Puntarelle alla romana
Scarola imbottita
Ravioli capresi
Risotto alla pescatora
Risotto al nero di seppia
Mushroom risotto
Risotto al Barolo
Trippa alla romana
Trippa alla fiorentina
Panzanella
Insalata caprese
Passatelli in brodo
Bagna cauda
Cotoletta alla milanese
Abbacchio alla scottadito
Cassoeula
Ribollita
Acquacotta
Pappa al pomodoro
Brodetto all'anconetana
Zuppa di lenticchie
Cacciucco alla livornese
Zuppa di farro
Pasta e ceci
Pasta e fagioli
Minestrone
Zuppa pavese
Stracciatella alla romana
Biancomangiare
Scaloppine di vitello al Marsala
Cotoletta alla bolognese
Vitello tonnato
Porchetta di Ariccia
Porchetta
Arrosto di maiale al latte
Bollito misto
Scottiglia
Polpette al sugo
Coniglio all ischitana
Coniglio alla ligure
Gamberi alla busara
Tortelloni burro e salvia
Impepata di cozze
Cozze alla marinara
Canederli
Canederli allo speck
Castagnole
Struffoli
Pignolata
Gnudi
Malfatti
Arrosticini
Cotechino con lenticchie
Salsiccia e friarielli